Feirenses mantém a tradição do caruru de São Cosme e São Damião
Em muitas casas de Feira de Santana está sendo servido hoje o tradicional caruru de São Cosme e São Damião.
Num belo e saboroso exemplo do sincretismo religioso do nosso povo, o caruru é uma tradição mantida por adeptos do catolicismo e das religiões de matriz africana. E movimenta o comércio dos ingredientes desta iguaria típica da culinária baiana.
